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花摊上桶摆得高高低低,为什么比平摆好卖

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同一批玫瑰,一桶一桶排成直线,看着像批发市场卸货;把桶垫出高低、按颜色分堆,前排插几束配好的,路过的脚步就慢了。

原因很简单:平摆客人没有落点,颜色糊成一片,得蹲下来挑,一蹲就走了。高低错落是替他筛选——最高那桶放当季最好的,视线先被抓;中间放主推颜色;最矮的前排摆二三十一把的小花束,拿着就走。

场合不同摆法不同:早市地铁口客人赶时间,前排花束最好卖;医院门口看重体面,包装卡片比高度重要;情人节母亲节,红玫瑰单独占高位,别和粉色混。

低成本几乎不花钱:周转箱垫出三个高度,喷壶喷花瓣不喷花心,开败的当场剪掉,手写黑板写“玫瑰十五一支,三支四十”。中成本几百到两千:不同高度的铁桶加木架、能擦写的价目牌、夏天添个保温箱多挺一天。高成本是遮阳棚射灯,或租个几平米花店接节日预订。

坑:节日别贪进货,当天卖不掉的红玫瑰第二天就是废品;上午十点后必须挪阴凉;一把和一支混着卖最容易吵。

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