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教1个宝妈做曲奇,1节课收120块,值不值?

可惜没如果可惜没如果浏览 1 · 评论 0
想摆摊卖甜品的人,卡在第1步:配方网上一堆,做出来不是塌就是硬。买1套课2000元,还得跑培训班。1个老师带1个学员、上门教3小时120元,成品自己带走,第2天就能试做。客户买的是「有人盯着我做完1遍」。 适合会做、会讲的人。不用证,家里有烤箱、厨房干净就能开课。真要长期做,办1个健康证更让人放心。会做不等于会教,得能把「黄油软化到什么程度」讲成手能摸出来的感觉。 成本:1节课面粉、黄油、糖、鸡蛋约40元,一次性手套、油纸、包装盒15元,打印配方单2元,合计约60元。工具家里已有,不另算。1节课收120元,净60元。1天最多排2节,中间留1小时收拾厨房。 定价3档:单节体验课120元,3小时做1款;3节套餐300元,曲奇、蛋糕、蛋挞各1节;包会套餐800元,不限次数学会为止。加价项:上门教加50元,2人同班每人加60元,指定网红款加30元。 前10单从宝妈群开始。发「本周4上午教做曲奇,3小时,成品带走,120元1人」,配1张自己做的成品图。第1期招3个人,在自家厨房开课,让她们拍视频发群。第2期就有回头客带朋友,1个群能滚出5到8单。 一单怎么走:课前1天发材料清单和地址;到场先讲20分钟原理;学员自己称、自己拌、自己挤,你只在旁边纠正手法;烤的时候讲怎么包装、怎么定价;最后一起拍照,成品装盒带走。1周6节,流水720元,净360元;1个月1400元,加套餐2500元。 坑有5条。别承诺「包教包会」却不写次数,套餐要写有效期。学员烤糊了别替她重做,让她自己再来1次才记得住。坚果、蛋奶过敏必须开课前问清。厨房要能让人看,台面油腻、抹布发黑,学员拍1张发群你就没下1单。别在课上卖工具。 在投范小商里怎么用:进商家端选「培训」→「烘焙」,服务标题写「1对1教做私房烘焙,曲奇蛋糕蛋挞」,价格填120元1节、3节300元,覆盖范围写本小区加周边3公里、可上门,接单时间标周2到周日9:00到17:00,图片放3张——学员操作的台面、烤好的成品、包装好的盒子。
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