下班卖暖胃老火汤

适合会煲汤、下班有空闲的人。启动成本约 300 元，一个保温桶加炖锅。接单时问清忌口（不放香菜、少油），用封口膜打包防洒。注意汤品属即时食品，当天现煲当天卖，不留过夜，卫生许可证该办的办，别因小失大。 在投范小商发布「老火汤」服务。进入商家端选「摊档」→「汤水」，标题写「娘惹式老火汤，按盅预订」，上架霸王花排骨、莲藕章鱼、椰子鸡汤等几款，定价 12-18 元/盅。写清「中午 11 点前下单，傍晚 6 点保温自提」。