五金日杂摊挂起来卖和平摊在桌上,差多少
同样一车货,有人全平摊在桌布上,有人挂起来、立起来。平摊的那个,远处看像一堆杂货,客人得蹲下去扒拉,翻乱了你还得一件件收;挂起来的那个,走过去一眼能看到挂钩、电池、刀片在哪一排,手一伸就够着,成交快得多。
这个差别在便宜的日杂上最明显。单价三五块的东西,客人不愿意问,也不愿意翻,看见了顺手就拿,看不见就走。你摆得越像"找得到",卖得越快。
适合这种摆法的是早市、夜市、菜市场边上的日用杂货摊,卖拖鞋、雨具、钥匙扣、螺丝、气门芯这类。客群是路过顺手补个小件的居民,多是五六十岁的阿姨和下班路上拐进来的人,他们没耐心,也不爱开口问。
低成本的做法:找块洞洞板或者铁丝网靠墙一立,把挂钩、刀片、电池挂上去,几十到一百五;同色同类归一堆,红的归红的,蓝的归蓝的。中成本是买个三层折叠货架加两个收纳筐,两三百到五百,重的放下面,轻的放上面。高成本是定制带灯展架,上千,夜市里确实亮眼,但得先确认摊位能不能长期摆。
几个坑:挂太高老人够不着,最常卖的那一排要放在膝盖到胸口之间;螺丝、气门芯这种小件一定装盒标价,不然一晚上光顾着回答"这个多少钱";刀片剪刀别挂在小孩够得到的高度,出了事一晚上白干。
赚钱点子

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